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水産海洋プラットフォーム 「第一回　新技術説明会」

• 会期：平成20年7月23日（水）-7月25日（金）
• 会場：第10回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー（国際展示場）

今回は、東京海洋大学以外から、広島大学、水産総合研究センター、三重大学、東海大学、鹿児島大学、北陸先端科学技術大学院大学、北海道大学、鳥取大学、長崎大学、新潟薬科大学、水産大学校、神戸大学、日本大学、帯広畜産大学（*北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）、新潟大学、愛媛大学　（順不同）の研究者の皆様にシーズプレゼンテーションおよびポスター展示についてご協力をいただきました。また、期間中多数の産業界の皆様にご来場をいただきました。ありがとうございました。

研究者によるシーズプレゼンテーション

• 10：15－10：30 主催者挨拶、趣旨説明

• 10：30－11：00 バイオ分野
  • 「耐病性形質識別マーカーを用いた魚類の分子育種法に関する研究」 坂本 崇 東京海洋大学
  • 「バクテリオファージの新しい利用法：魚類細菌感染症の治療剤」 中井敏博 広島大学
• 11：00－11：45 水産資源分野
  • 「魚体用標識剤及びそれを用いた魚体の標識方法について」 太田健吾 水産総合研究センター
  • 「マグロ延縄漁業における海鳥混獲の防止のための水中投縄機」 酒井久治 東京海洋大学
  • 「資源管理で持続的に儲かる漁業」 勝川俊雄 三重大学
• 12：30－13：30 機械・漁具分野
  • 「ホタテ貝殻を用いた船外機の洗浄」 酒井久治 東京海洋大学
  • 「マニピュレータを持つ水中ロボットの自動化を目指して」 坂上憲光 東海大学
  • 「航跡から離して曳網できる表層トロール網の開発とその応用」 渡部俊広 水産総合研究センター
  • 「海域の生産力を増強する方法について」 森口朗彦 水産総合研究センター
• 13：30－14：30 環境分野
  • 「省資源・生態系利用型の魚類養殖業の可能性」 吉川 尚 東海大学
  • 「焼酎粕から生成したアミノ酸濃縮液を配合したコンクリート魚礁」 江幡恵吾 鹿児島大
  • 「海洋変動とクロマグロ加入量の変動について」 植原量行 東海大学
  • 「日本固有藍藻スイゼンジノリ由来の超高性能生体高分子の応用」 岡島麻衣子 北陸先端科学技術大学院大学
• 14：30－15：00 地域振興分野
  • 「マリン・イノベーションによる地域産業網の形成」 安井肇 北海道大学
  • 「鳥取大学における水産資源研究の現状　－鳥取県との連携研究」 和泉好計 鳥取大学
• 15：00－15：30 抽出物・機能性分野
  • 「未利用天然資源として有望な赤潮プランクトン」 小田達也 長崎大学
  • 「ヘルスフードとして期待される新規食品素材」 矢澤一良 東京海洋大学
• 15：30－16：15 食品分野
  • 「冷凍すり身の品質改良に関する研究」 加藤 登 東海大学
  • 「メタボリック症候群に対する低グライセミックインデックス(GI) 食品の有用性について」佐藤眞治 新潟薬科大学
  • 「アルコールブライン凍結した刺身用マアジ」 前田俊道 水産大学校

研究成果・知財紹介ポスター展